Perdere peso con la dieta Dukan

La dieta Dukan (dieta Dukan) si basa sul consumo di latticini magri, verdure e carne ricca di proteine, ma a basso contenuto di grassi. La modalità di azione della dieta Dukan è paragonabile ad altre diete a base di proteine. Eliminando i carboidrati il ​​corpo non ha l'energia necessaria, quindi deve attaccare le riserve di grasso e convertirle in energia. In questo modo, la dieta Dukan porta anche ad una riduzione del peso.

Programma di dieta Dukan

Al fine di evitare la fame e altre sostanze vitali durante una dieta Dukan, gli alimenti contenenti proteine ​​sono aggiunti al corpo. Sebbene questi alimenti abbiano un effetto riempitivo e nutrano i muscoli, non possono essere convertiti in energia dal corpo. Rimane quindi un aumento di peso.

Le verdure incluse nel piano nutrizionale della dieta Dukan sono ricche di fibre, acqua, vitamine e minerali. Questo può aiutare a contrastare la stanchezza e l'apatia durante una dieta Dukan.

Pierre Dukan come sviluppatore

La dieta dukan sviluppata da Pierre Dukan si basa meno sulla disidratazione dei carboidrati rispetto ad altre forme di dieta a basso contenuto di carboidrati. Dopo una prima fase di perdita di peso, in cui, secondo la dieta Dukan, si devono consumare solo proteine ​​magre, latticini senza grassi e verdure, viene fornito il consumo di carboidrati con moderazione. Anche cibi ricchi di grassi dovrebbero essere evitati, poiché questi portano ad un livello elevato di colesterolo nel sangue e il grasso può anche intasare le arterie.

La dieta Dukan dopo Pierre Dukan si compone di quattro fasi.

  • 1a fase: perdita di peso (fase di attacco, attacco)
  • 2a fase: fase di rafforzamento (crociera)
  • 3a fase: fase di consolidamento (consolidamento)
  • 4a fase: fase di stabilizzazione (stabilizzazione)

1a fase: perdita di peso (fase di attacco, attacco)

Durata: 7 giorni. Nella prima fase della dieta Dukan, una drastica riduzione dell'assunzione di energia dovrebbe avvenire entro un breve periodo di tempo, in modo che il grasso del corpo venga ridotto in tempi relativamente brevi e in un breve periodo di tempo si verifichi una perdita di peso da due a tre chili. Se vuoi perdere poco peso, puoi abbreviare la prima fase di conseguenza.

Gli alimenti consigliati in questa fase della dieta sono proteine ​​magre come pesce, carne di vitello, pollame senza pelle, uova, prosciutto magro o prodotti caseari con zero percento di grassi. Inoltre, occorre prestare attenzione per garantire un'idratazione adeguata (almeno due litri al giorno). Acqua o diversi tipi di tè non zuccherato sono i più adatti. Inoltre, dovresti avere 1.5 cucchiai di crusca d'avena al giorno sulla tua dieta. L'esercizio fisico regolare non dovrebbe mancare su nessuna dieta, quindi camminare per circa 20 minuti al giorno.

2a fase: fase di rafforzamento (crociera)

Durata: 100 giorni o fino al raggiungimento del peso desiderato. Dopo che si è verificata una perdita di peso, è importante stabilizzare prima il peso raggiunto e ridurre ulteriormente la dieta Dukan nella fase successiva. Tuttavia, la dieta ricca di proteine ​​continuerà a essere mantenuta. A poco a poco, viene fornito un graduale aumento dell'assunzione di carboidrati in modo che il bilancio di ormoni e insulina non venga confuso.

Nella fase di rafforzamento, le verdure vengono aggiunte agli alimenti contenenti proteine ​​sin dalla prima fase. Questo può essere mangiato combinato con le proteine, ma solo ogni altro giorno. Negli altri giorni - come nella prima fase - solo le proteine ​​dovrebbero essere nel menu. Consigliato nella fase di rafforzamento è qualsiasi tipo di verdura, oltre a patate, mais, riso, fagioli, lenticchie e avocado. Le verdure dovrebbero essere mangiate crude o cotte al vapore il più possibile.

Come nella prima fase della dieta Dukan, si applica quanto segue: Bere a sufficienza. La durata della seconda fase dipende interamente dal raggiungimento del peso desiderato. L'assunzione di crusca d'avena dovrebbe ora aumentare a due cucchiai al giorno, la camminata o camminata stretta per 30 minuti.

3a fase: fase di consolidamento (consolidamento)

Durata: circa 150 giorni. La dieta corrisponde alla seconda fase, con un apporto proteico e proteico moderato. Una o due volte alla settimana puoi mangiare quello che vuoi. L'alcol con moderazione come occasionalmente un bicchiere di vino, pasta e pane, così come l'agnello e il maiale un massimo di due giorni alla settimana sono ora consentiti di nuovo.

Frutta e verdura possono essere combinate in qualsiasi quantità, ma se possibile evitare frutti zuccherini come banane e ciliegie e uva. Rimane così con un esclusivo giorno di proteine ​​a settimana. La lunghezza di questa fase dipende dal peso precedentemente perso: al chilo preso dovrebbe seguire 10 giorni di fase di consolidamento.

4a fase: fase di stabilizzazione (stabilizzazione)

Durata: a lungo termine. Nella quarta fase della dieta Dukan, non si verifica ulteriore perdita di peso. Invece, il peso raggiunto dovrebbe essere mantenuto a lungo termine e stabilizzato. Per raggiungere questo obiettivo, è importante continuare a mangiare in modo sano ed equilibrato.

Secondo la dieta Dukan, un giorno dovrebbe essere mantenuto ogni settimana, durante il quale vengono consumati solo cibi contenenti proteine. Quindi il corpo deve ricorrere ancora e ancora alle riserve di grasso. Tuttavia, la dieta Dukan non dovrebbe essere priva di carboidrati. Forniscono energia al corpo e assicurano anche che il livello di colesterolo nel sangue sia abbassato. Secondo gli esperti, questo è urgentemente necessario per prevenire le malattie cardiovascolari.

Rischi con una dieta Dukan

Le persone che hanno malattie ai reni o al fegato dovrebbero consultare un medico prima di assumere una dieta Dukan (dieta Dukan). Poiché l'apporto proteico elevato garantisce una grande quantità di prodotti finali metabolici, questo significa molto lavoro per il rene. L'escrezione di queste sostanze richiede anche un'elevata quantità di liquido che viene rimosso dal corpo. Ecco perché è sempre importante bere molto. Anche una gotta esistente può peggiorare nel corso di una dieta Dukan.

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