Pèdi pwa ak alimantasyon karb ba

Pèdi pwa ak mwens idrat kabòn: Youn nan fason ki pi efikas pèdi pwa se rejim alimantè ki ba karb. Zanmi nan yon repa rich jwenn valè lajan yo a, paske olye pou yo kalori, se sèlman idrat kabòn yo konte nan sa yo alimantasyon. Grès ak pwoteyin ka pran pa moun ki vle pèdi pwa endefiniman. Sepandan, dapre Sosyete Alman an pou Nitrisyon (DGE), alimantasyon karb ba yo tout twò wo nan grès ak pwoteyin yo dwe rekòmande kòm yon rejim alontèm.

Ba idrat kabòn manje

Men, gen yon varyete de fòm sa yo rejim alimantè, ki diferan an tèm de grès ak konsomasyon konsomasyon, men tout fè san yo pa idrat kabòn. Low idrat kabòn manje se sou plan an manje.

Varyè orijinal ki ba karb yo se Atkins ak rejim alimantè South Beach la. Lide a dèyè bay moute idrat kabòn se entèripsyon nan konsomasyon enèji. Sa a vini sitou nan idrat kabòn. Si idrat kabòn yo pa apwovizyone, kò a dwe atake rezèv grès yo pwodwi enèji ki nesesè yo. Nan fason sa a li rive rediksyon pwa.

Atkins Rejim

Kadyològ Robert Atkins la devlope rejim sa a nan 70 an nan Amerik la. Li reprezante fòm ki pi radikal nan yon rejim alimantè ki gen anpil grès ak gwo pwoteyin. Nan yon sekans kat etap, yon rezèv limite nan idrat kabòn reglemante, pandan ke an menm tan, konsomasyon nan vyann, pwason, ze ak fwomaj ka san limit. Enpòtans nan fwi, legim ak fib pa bay ase konsiderasyon nan rejim alimantè sa a.

An rezime, sa a fè rejim alimantè a Atkins pwobableman pi piti rekòmande pèdi pwa rejim alimantè ki ba-karb.

South Beach rejim alimantè

Ankò, yon espesyalis kè soti nan Amerik te nan travay. Apre Dr. Arthur Agatston pral reyalize figi ideyal la nan twa faz: Premye, se sèlman vyann, bèt volay, pwason ak legim yo pral manje pou youn a de semèn. Apre sa, gen kèk asyèt bò soti nan cuisine Mediterane a yo gen dwa. Finalman, yo ka boule nan modération kèk manje pi renmen tankou krèp nan cuisine la idrat kabòn otreman ki ba.

Bon bagay sou rejim alimantè sa a se preferans a bon jan kalite bon jan bon grès nan fòm lan nan grès legim. Sepandan, sa vle di ke, pou egzanp, franse franse yo konsidere pi rekòmandab pase yon pòmdetè kwit. Anplis de sa, konsomasyon nan fwi ase, legim ak fib se twò ba. Resèt yo twò konplike ak chè pou konsomatè a paske nan engredyan yo difisil-a-jwenn.

Low-glisemi rejim alimantè

Apre yon sèten tan, rejim karb ba te evolye nan alimantasyon sa yo rele Glyx. Isit la, se konsomasyon nan idrat kabòn ki pèmèt nan sèten kondisyon. Ki baze sou efè yo sou nivo sik nan san, idrat kabòn yo klase kòm "bon" ak "move". Endèks la glycemic sa yo rele endike ki jan byen vit nivo sik nan san leve apre manje divès kalite manje ki rich nan idrat kabòn.

Si li sote twò wo, li mennen nan yon lage segondè nan ensilin nan òmòn, ki retire sik la nan san an. Manje anvi yo ka rezilta. Idrat kabòn ak yon endèks glisemi ba (Glyx), tankou grenn antye, legum ak fwi yo nan demann.

Konpare ak alimantasyon yo ba lòt, pèt-pèt la nan grès dyetetik se pi modere a ak kontni an fib dyetetik se ase pa manje yon anpil nan fwi ak legim. Men, rejim lan Glyx se toujou twò wo nan konsomasyon ak grès ak konsomasyon idrat kabòn se twò ba, ki fè li inoporten pou yon rejim alontèm.

Nan konmansman an nan rejim alimantè a, konsomasyon nan rekòmande se byen lwen twò ba nan kalori, ak fè makèt ak tab la Glyx trè konplike. Yon fwa ankò, pwomès syantifikman durabl yo te fè konsènan efè yo nan sipleman dyetetik ak brûler grès.

Soti nan gwoup la nan idrat kabòn, pa gen okenn pwodwi ki soti nan farin frans blan, pòmdetè ak sik yo gen dwa, sèlman mayi, grenn antye ak chokola ak yon anpil nan kakawo ka detanzantan dwe nan meni an. Anplis de sa, gen anpil pwason, vyann mèg, legum ak fwi ak legim.

Metòd yo LOGI ak Montignac kòm byen ke rejim alimantè a Strunz yo se pi bon fòm yo li te ye nan rejim alimantè a Glyx.

Logi Metòd

LOGI kanpe pou Index glisemi ba (endèks glisemi ba). Metòd sa a se pa yon rejim alimantè nan sans strik, men se miltiplikasyon kòm yon rejim alimantè dyetetik. Fondatè a Dr. Nicolai vèr postul ke jèn wòch-laj nou fè nou inoporten pou rejim alimantè idrat kabòn ki rich jodi a.

Fwi ak legim yo rekòmande nan kantite ase, men gen yon restriksyon klè sou grenn antye: nan nouvo Piramid nitrisyon LOGI, ki fakilte medikal Inivèsite Harvard la ki te pibliye depi 2001, pwodwi sa yo sereyal ak nouy ak diri yo konsidere kòm "apèn rekòmande" nan mitan manje ki te fèt nan farin blan, pòmdetè ak bagay dous nan tèt la.

Resèt yo pou metòd sa a yo konplèks epi yo bezwen engredyan chè, konsomasyon nan kalori se tout ansanm twò wo ak yon kontni grès nan prèske 50% nan konsomasyon nan enèji total.

Montignac

Metòd Montagnac la, ki te rele apre Montignac envanteur li yo, rekòmande pa défenseur li yo kòm yon sipleman dyetetik. Ni pwoteyin, grès ni idrat kabòn yo ta dwe dispanse avèk nan prensip nitrisyonèl sa a. Men, li rekòmande pou konsome sèlman moun ki manje ki gen yon glyx ki ba.

Anplis de sa, yo ta dwe peye atansyon a yon konbinezon balanse nan idrat kabòn ak manje gra, kòm grès diminye endèks la Glyx kòm byen ke fib. Sugar se konsidere kòm pwazon an ultim paske li ogmante nivo sik nan san, sa ki lakòz nivo segondè nan ensilin. Bese nan nivo sik nan san ki lakòz sekresyon ensilin twòp nan vire siyal kò a nan yon mank de manje, se konsa ke li reyaji ak depo grès. Nan lòt men an, si nivo ensilin a ki ba, se manje a vale boule nèt san yo pa bati grès.

Strunz Rejim

Anplis de sa nan yon chanjman nan rejim alimantè, entènis la depann sou egzèsis ase epi dakò ak opinyon abityèl yo nan doktè ak nutrisyonist.

Rejim alimantè li a, ki te di yo pote yon pèt pwa nan yon sèl kilo pou chak jou, se divize an twa faz: Apre yon semèn nan "vital grès boule", nan ki pwoteyin sèlman ak sibstans ki sou vital yo gen dwa, kòmanse yon rejim alimantè de-dis-semèn entèval, Chak "Vital grès Burning Day" ki te swiv pa yon sa yo rele "Forever Young Day", ki konbine regilye, batman-kontwole limyè-kouri fòmasyon ak nitrisyon vital-sibstans ki rich ak fòmasyon mantal.

Faz nan twazyèm se chanjman an pèmanan nan rejim alimantè selon yon sistèm modilè ak 120 resèt. Pou aplikasyon an pi bon nan rejim alimantè li Strunz rekòmande pou sipleman dyetetik tankou pwoteyin oswa bwason mineral.

Ki ba rejim alimantè karb vin pi grav nivo lipid san

Low rejim alimantè idrat kabòn kòm yon antipod rejim alimantè ki gen anpil grès yo te vin de pli zan pli popilè dènyèman. Yon nouvo etid Swis ak chèchè Ameriken yo montre ke rejim alimantè ki ba-kaboyidrat ki rele ba-karb se pa yon altènatif optimal pou evite grès pou restriksyon kalori.

Chèchè nan Basel University Hospital la te vini ak konklizyon an ki alimantasyon ki ba-idrat kabòn fè liv yo disparèt olye byen vit, men rejim alimantè a ki ba-idrat kabòn ogmante nivo kolestewòl san. Nan veso yo ka Lè sa a, depoze yon kolestewòl espesifik ak mennen nan kalsifikasyon vaskilè. Anplis de sa, konsomasyon nan manje trè pwoteyin ki gen ladan yon pi gwo fado sou ren yo, menm jan kò a gen kraze gwo kantite pwodwi fen metabolik soti nan pwoteyin atravè ren yo. Se poutèt sa sa a kalite rejim alimantè se patikilyèman inoporten pou atak la kè ak moun ki gen domaj gout oswa ren.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou